魏晓峰，男，山西阳泉人，中共党员，博士研究生，副教授
办公电话：13521214551
E-mail：weixiaofeng@bua.edu.cn
教育经历：
2016.09-2022.09西北农林科技大学葡萄与葡萄酒学专业硕博连读博士研究生、工学博士
2012.09-2016.07山西农业大学食品质量与安全专业、农林经济管理专业（双学位）本科、工学学士
承担课程
本科生课程：酿酒葡萄原料学、酿酒专业英语、FoodInnovation
研究生课程：优质酿酒葡萄栽培、优质葡萄酒酿造与感官评价专题
研究方向：葡萄栽培及种质资源、葡萄和葡萄酒品质调控及风味化学、葡萄分子生物学
任职
酿酒工程教师党支部书记、北京农学院青年教工工作委员会副主任委员、北京市科协产业特派员、北京农村专业技术协会葡萄与葡萄酒专业委员会副主任委员、北京农学院青年教师科协委员、中国农学会葡萄分会委员、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会会员、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心专业团队成员
人才项目
[1]北京市科学技术协会2024-2026年度青年人才托举工程（BUA-QNTJ-2024003），2024.01-2026.12，主持，项目来源：北京市科学技术协会。
党建及思想政治工作
序号 |
名称 |
等级 |
授予单位 |
时间 |
1 |
2024年北京高校红色“1+1”示范活动 |
北京市一等奖 |
中共北京市委教育工作委员会 |
2024.12 |
2 |
北京高校党建工作“样板支部” |
省部级 |
中共北京市委教育工作委员会 |
2024.08 |
3 |
北京高校党建工作党建引领实践创新示范项目 |
省部级 |
中共北京市委教育工作委员会 |
2024.08 |
4 |
23酿酒1班获北京市级表彰 |
省部级 |
北京市学生联合会 |
2025.02 |
5 |
北京高校示范学生基层组织（宿舍） |
省部级 |
北京高校学生工作学会 |
2024.12 |
教学工作
教学获奖及荣誉
序号 |
名称 |
等级 |
授予单位 |
时间 |
1 |
2021-2025年度高等教育教学成果奖（本科） |
一等奖（3/12） |
北京农学院 |
2025.09 |
2 |
第五届北京高校教师教学创新大赛 |
优秀奖（1/4） |
北京市教育委员会高等教育处 |
2025.05 |
3 |
第十七届全国商科教育实践教学大赛 |
一等奖（1/5） |
中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、中国国际商会商业行业商会 |
2025.08 |
4 |
2024年课程思政示范课程、教学名师和教学团队 |
校级（1/6） |
北京农学院 |
2024.12 |
5 |
第五届北京高校教师教学创新大赛 |
一等奖（1/4） |
北京农学院 |
2025.04 |
6 |
2025年课程思政教学比赛 |
二等奖（1/1） |
北京农学院 |
2025.07 |
7 |
本科生优秀毕业论文（设计）优秀指导教师 |
校级（1/1） |
北京农学院 |
2025.06 |
指导学科竞赛
2023.05-2025.12，以唯一/第一指导教师身份指导学生参加学科竞赛，获奖49项（国家级2项、省部级21项、校级26项），以下为部分获奖情况
序号 |
名称 |
等级 |
授予单位 |
时间 |
1 |
第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛 |
北京市一等奖 |
北京市教育委员会 |
2023.08 |
2 |
中国国际大学生创新大赛 |
北京市一等奖 |
北京市教育委员会 |
2024.09 |
3 |
中国国际大学生创新大赛 |
北京市一等奖 |
北京市教育委员会 |
2025.09 |
4 |
“青创北京”2024年“挑战杯”首都大学生创业计划竞赛 |
北京市银奖 |
共青团北京市委员会、北京市教育委员会、北京市人力资源和社会保障局、北京市科学技术协会、北京市青年联合会、北京市学生联合会 |
2024.06 |
5 |
“青创北京”2025年“挑战杯”首都大学生创业计划竞赛 |
北京市三等奖 |
共青团北京市委员会、北京市教育委员会、北京市人力资源和社会保障局、北京市科学技术协会、北京市青年联合会、北京市学生联合会 |
2025.05 |
社会服务工作
序号 |
名称 |
等级 |
授予单位 |
时间 |
1 |
2023首都高校师生服务乡村振兴行动计划 |
北京市二等奖 |
中共北京市委教育工作委员会 |
2023.10 |
2 |
2024首都高校师生服务乡村振兴行动计划 |
北京市二等奖 |
中共北京市委教育工作委员会 |
2024.09 |
3 |
“时代新人强国行”首都大学生主题社会实践 |
优秀案例 |
中共北京市委教育工作委员会 |
2024.11 |
4 |
北京团市委乡村振兴 |
典型工作案例 |
共青团北京市委员会 |
2023.11 |
5 |
2024年“读懂中国”活动征文 |
北京市二等奖 |
北京教育系统关心下一代工作委员会 |
2024.12 |
6 |
2024年“读懂中国”活动微视频 |
北京市三等奖 |
北京教育系统关心下一代工作委员会 |
2024.12 |
个人荣誉
序号 |
名称 |
等级 |
授予单位 |
时间 |
1 |
2024年度首都大学生暑期社会实践先进工作者 |
省部级 |
共青团北京市委员会、中共北京市委宣传部、中共北京市委教育工作委员会、首都精神文明建设委员会办公室、北京市教育委员会、北京市学生联合会 |
2024.11 |
2 |
优秀创新创业导师 |
省部级 |
北京市教育委员会 |
2023.08 |
3 |
优秀创新创业导师 |
省部级 |
北京市教育委员会 |
2024.09 |
4 |
优秀创新创业导师 |
省部级 |
北京市教育委员会 |
2025.09 |
5 |
优秀指导教师 |
省部级 |
北京市教育委员会 |
2025.05 |
6 |
优秀指导教师 |
全国竞赛组委会 |
全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛组委会 |
2024.05 |
7 |
优秀指导教师 |
全国竞赛组委会 |
全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛组委会 |
2025.05 |
8 |
优秀指导教师 |
全国竞赛组委会 |
学创杯”全国大学生创业综合模拟大赛组委会 |
2024.06 |
科研工作
科研获奖
中国酒业协会科技进步优秀论文奖，2024.03，中国酒业协会；
部分科研项目
序号 |
名称 |
额度 |
来源 |
时间 |
角色 |
1 |
贺兰山东麓产区土壤差异要素与果实品质形成间关系的研究 |
15 |
2024宁夏回族自治区重大研发计划项目子课题 |
2024.10-2026.12 |
主持 |
2 |
伊犁河谷产区葡萄酒中关键物质测定及分析 |
30 |
新疆自治区葡萄酒产业发展专项 |
2024.01-2024.09 |
主持 |
3 |
葡萄与葡萄酒关键物质测定方法的建立与优化 |
50 |
企业横向 |
2024.11-2026.12 |
主持 |
4 |
华昊酒庄马瑟兰加强型葡萄酒（利口酒）工艺研发及产品应用 |
6 |
企业横向 |
2024.03-2024.12 |
主持 |
5 |
极端光照条件下葡萄花色苷合成关键转录因子及互作蛋白的筛选及功能验证 |
19.98 |
北京农学院科技创新“火花行动”支持计划 |
2023.01-2025.10 |
主持 |
6 |
风土和栽培管理模式对葡萄和葡萄酒品质及类黄酮途径的影响 |
10 |
北京农学院青年教师科研创新能力提升计划 |
2022.09-2023.12 |
主持 |
7 |
加入OIV后我国葡萄及葡萄酒产业的机遇与挑战 |
20 |
农业农村部国际合作司 |
2024.06-2024.12 |
骨干 |
8 |
国际葡萄与葡萄酒组织成员国履约机制研究 |
6 |
农业农村部国际交流服务中心 |
2025.06-2025.12 |
骨干 |
9 |
VvERF25调控葡萄花色素还原酶基因VvANR参与水分亏缺下缩合单宁积累的分子机理 |
59 |
国家自然科学基金面上项目 |
2021.01-2024.12 |
骨干 |
10 |
葡萄分枝基因VvBRC3调控夏芽萌发的机理解析 |
60 |
国家自然科学基金面上项目 |
2019.01-2022.12 |
骨干 |
11 |
贺兰山东麓酿酒葡萄果实潜在风味品质形成与调控机理解析 |
50 |
宁夏回族自治区重大研发计划项目 |
2020.01-2023.12 |
骨干 |
12 |
葡萄水旱灾害减损保产提质增效技术研发与示范 |
236 |
国家重点研发课题科技部 |
2018.09-2021.12 |
骨干 |
13 |
“萄”醉夹河——科技“葡”写乡村振兴新篇章 |
/ |
中共北京市委教育工作委员会 |
2023.01-2024.12 |
指导教师 |
14 |
2023年“食品安全与营养中国行”科普志愿服务 |
/ |
中国营养保健食品协会、全国高校食品类院系思政联盟 |
2023.05-2023.10 |
指导教师 |
15 |
2025年“食品安全与营养中国行”科普志愿服务 |
/ |
中国营养保健食品协会、全国高校食品类院系思政联盟 |
2025.05-2025.10 |
指导教师 |
16 |
核技术和超高压技术对葡萄酒品质的影响机制 |
/ |
北京高校大学生创新创业训练项目校际合作计划 |
2024.09-2025.08 |
指导教师 |
17 |
铜和镉胁迫对葡萄植株生理生化过程影响的内在机制研究 |
/ |
2023年本科生科研训练项目（国家级） |
2023.04-2024.04 |
指导教师 |
18 |
新型葡萄酒催陈技术的开发及机制研究 |
/ |
2025年本科生科研训练项目（国家级） |
2025.05-2027.05 |
指导教师 |
发表论文20余篇，以下为部分代表性论文
[1]Wei,X.F.,Wang,W. Y.,Min,Z.,Li,Z. Y.,Ouyang,Y.N.,Ruan,X. R., Fang, Y. L., &Li,D.M. (2023). Transcriptomics combined with metabolisms reveals the effect of light-exclusive films on the quality and polyphenols of ‘Cabernet Sauvignon’ grapes.Food Research International, 170: 112754.（SCI，Q1，一区Top，IF=8.100，被引3次）
[2]Ju, Y. L., Francoise, U., Li, D. M., Zhang, Y., Liu, B. C., Sun, M., Fang, Y. L., &Wei, X. F*. (2023). Effect of light-selective sunshade net on the quality and aromatic characteristics of Cabernet Sauvignon grapes and wine: Exploratory experiment on strong solar irradiance in northwestern China.Food Chemistry: X, 17: 100510.（SCI，Q1，一区Top，IF=6.443，被引12次）
[3]Wei, X. F., Ju, Y. L, Ma, T. T, Zhang, J. X, Fang, Y. L., & Sun, X. Y. (2021). New perspectives on the biosynthesis, transportation, astringency perception and detection methods of grape proanthocyanidins.Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 61(14), 2372-2398.（SCI，Q1，一区Top，顶刊，IF=12.104，被引63次）
[4]Sun, X. Y#1.,Wei, X. F#1., Zhang, J. X., Ge, Q., Liang, Y. Y., Ju, Y. L., Zhang, A., Ma, T. T., & Fang, Y. L.(2020). Biomass estimation and physicochemical characterization of winter vine prunings in the Chinese and global grape and wine industries.Waste Management, 104: 119-129.（SCI，Q1，一区Top，IF=9.410，被引43次）
[5]魏晓峰,李波廷,廖晨希,李贤哲,梁善杰,鞠延仑,房玉林. (2021).测序技术在葡萄与葡萄酒研究中的应用.中外葡萄与葡萄酒,(1), 56-60.（被引3次）
